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Detoxsi: suplemento con cúrcuma y jengibre para el bienestar digestivo
comprimidos · 20 comprimidos
4,44 · 51
$ 34.900$ 69.800
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Ingrediente · extracto vegetal
Jengibre: la raíz picante que acompaña la digestión y dónde encontrarla
Zingiber officinale Roscoe
El jengibre es una raíz de sabor picante y fresco que se usa desde hace miles de años en Asia, tanto en la cocina como para acompañar la digestión. Su extracto se incorpora en suplementos digestivos como Detoxsi, donde forma equipo con la cúrcuma, la centella asiática, el apio y la vitamina C.
¿Qué es el jengibre?
El jengibre (Zingiber officinale) es una planta tropical cuyo rizoma, la parte subterránea de forma irregular, se usa fresco, seco, en polvo o como extracto. Por dentro es amarillo pálido y jugoso, con un aroma intenso que se siente apenas lo cortás.
Su sabor picante se debe a compuestos naturales llamados gingeroles, que al secarse o cocinarse se transforman en shogaoles, todavía más intensos. Esos compuestos, junto con sus aceites esenciales, son los que le dieron fama al jengibre en la cocina y en el bienestar.
Una raíz viajera: de Asia a la cocina argentina
El jengibre se cultiva en el sur de Asia desde hace más de tres mil años. La medicina tradicional china y la ayurveda lo usaban para acompañar la digestión y dar calor al cuerpo, y los mercaderes lo llevaron a Europa por la ruta de las especias, donde se volvió ingrediente de galletitas y bebidas.
En Argentina hoy se consigue fresco en cualquier verdulería y se usa en infusiones con limón y miel, en salteados, en jugos verdes y en limonadas. Esa familiaridad hizo que muchos lo busquen también en su suplemento.
- Fresco: en infusiones, jugos y salteados.
- Seco y molido: especia para repostería y currys.
- Extracto seco: forma concentrada que se usa en comprimidos.
¿Cómo se incorpora el jengibre en los suplementos?
En los suplementos se usa extracto seco de jengibre, que concentra los compuestos de la raíz en poco volumen y sin el picor en la boca. Su compañera más habitual es la cúrcuma, raíz de la misma familia botánica, y suelen sumarse plantas como la centella asiática y el apio.
La fórmula se toma con las comidas, que es justamente cuando la tradición recurría al jengibre: después de un almuerzo abundante o de un asado del domingo.
¿Cómo figura el jengibre en la etiqueta?
El jengibre aparece como Zingiber officinale, extracto seco de rizoma de jengibre o jengibre en polvo. Se usa el rizoma, esa raíz nudosa de piel clara que ya se consigue en cualquier verdulería.
Su sabor picante y fresco viene de los gingeroles; cuando la raíz se seca, parte de ellos se transforma en shogaoles, que tienen un picor más intenso. Por eso el jengibre seco y el fresco no saben igual.
Ideas para sumar jengibre en la cocina
Más allá del comprimido, el jengibre fresco es un aliado de la cocina de todos los días:
- Rallado en una infusión caliente con limón y miel.
- En salteados de verduras, pollo o arroz.
- En marinadas para carnes y pescados, junto con ajo y cítricos.
- En limonadas y aguas saborizadas caseras para el verano.
- Guardalo en la heladera, envuelto en papel, o rallado en el freezer.
¿Qué producto del catálogo contiene jengibre?
El extracto de jengibre forma parte de Detoxsi, suplemento dietario en comprimidos de la categoría bienestar digestivo. Según el envase, reúne vitamina C, extracto de centella asiática, extracto de apio, extracto de jengibre y cúrcuma. Las cantidades figuran en el rótulo del fabricante.
Es una opción para quienes quieren acompañar la digestión y sentirse más livianos, con un comprimido fácil de sumar a la rutina. Podés ver qué aporta cada ingrediente y leer qué opinan los clientes de Detoxsi.
Precauciones generales
El jengibre en la cocina es de uso diario, pero en suplementos conviene seguir la cantidad del envase. Si tomás anticoagulantes o medicación habitual, si tenés cálculos biliares, o si estás embarazada o en lactancia, consultá antes con un profesional. Ante molestias digestivas que se repiten, lo indicado es consultar al médico.
Productos con jengibre en el catálogo
Preguntas frecuentes sobre jengibre
¿Para qué se usa el jengibre?
Es una raíz tradicionalmente usada en Asia para acompañar la digestión y dar sensación de calor. En los suplementos se incorpora como extracto seco en fórmulas de bienestar digestivo.
¿El extracto de jengibre pica como la raíz fresca?
No se siente en la boca: en Detoxsi el extracto va dentro de un comprimido que se toma con agua, junto con los demás ingredientes.
¿Por qué el jengibre y la cúrcuma aparecen juntos?
Son raíces de la misma familia botánica y tienen una larga tradición compartida en la cocina y el bienestar digestivo de Asia. Por eso muchas fórmulas, como Detoxsi, las combinan.
¿Cómo figura el jengibre en la etiqueta?
Como Zingiber officinale, extracto seco de rizoma de jengibre o jengibre en polvo. Los gingeroles son los compuestos que le dan su sabor picante.
¿Cómo elijo una raíz de jengibre fresca en la verdulería?
Buscá rizomas firmes y pesados, con piel lisa, fina y brillante, sin arrugas ni partes blandas. Si al rasparla con la uña aparece un aroma intenso y cítrico, está fresca. Pelala con el borde de una cucharita: sale fácil y se desperdicia menos.
¿Dónde compro Detoxsi en Argentina?
Online, en el formulario de pedido de Detoxsi. Un asesor confirma los datos por teléfono, el envío llega a todo el país y pagás al recibir, sin adelantos.
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Los productos del catálogo son suplementos dietarios y productos de uso externo, no medicamentos. No reemplazan el tratamiento indicado por tu médico: no suspendas medicamentos recetados. Ante síntomas que te preocupen, consultá a un profesional de la salud. La información del sitio es de carácter informativo.